智能溫度控制器是屬于一種要根據所在的工作環境溫度在變化時，其內部同時也會引起物理形變，從而產生了特殊的連鎖效應，執行導通或者是斷開動作的自動控制元件。除了控制外溫度控制器在工作狀態的不同原理下能給電路提供和采集溫度數據。
通常可以被分為兩種結構工作原理模式，其中包含了機械式和電子式。除此之外還有一種是通過水銀方式來進行監控，溫度到限制值時會讓觸點和水銀接通。
而機械式是利用了兩層熱膨脹系數不一樣的金屬件壓到一起，在被監測的溫度發生了改變后，內部金屬彎曲程度也隨著改變，當彎曲到一定的程度時，溫控器就會接通或者是斷開回路，使得制冷與加熱設備工作。
電子式是通過熱電偶以及鉑電阻等這類的溫度傳感器來實現控制，將溫度信號轉變成電信號，然后再經過單片機、PLC等電路控制繼電器促使加熱或者是制冷設備工作、停止。
以智能溫度控制器制造原理來分，分為哪幾類：
一。突跳式：該溫控器是雙金屬片溫控器的新型產品，主要作為各種電熱產品具過熱保護時，通常與熱熔斷器串接使用，突跳式作為一級保護。熱熔斷器則在突跳式失婁或失效導致電熱元件超溫時，作為二級保護自，有效地防止燒壞電熱元件以及由此而引起的火災事故。[1]
二，液漲式：是當被控制對象的溫度發生變化時使溫控器感溫部內的物質(一般是液體)產生相應的熱脹冷縮的物理現象(體積變化)，與感溫部連通一起的膜盒產生膨脹或收縮。以杠桿原理，帶動開關通斷動作，達到恒溫目的液脹式具有控溫準確，穩定可靠，開停溫差小，控制溫控調節范圍大，過載電流大等性能特點。液漲式主要用于家電行業，電熱設備，制冷行業等溫度控制場合用。
三，壓力式，改智能溫度控制器通過密閉的內充感溫工質的溫包和毛細管，把被控溫度的變化轉變為空間壓力或容積的變化，達到溫度設定值時，通過彈性元件和快速瞬動機構，自動關閉觸頭，以達到自動控制溫度的目的。它由感溫部、溫度設定主體部、執行開閉的微動開關或自動風門等三部分組成。壓力式適用于制冷器具(如電冰箱冰柜等)和制熱器等場合。
四，電子式，電子式溫度控制器(電阻式)是采用電阻感溫的方法來測量的，一般采用白金絲、銅絲、鎢絲以及熱敏電阻等作為測溫電阻，這些電阻各有其優確點。一般家用空調大都使用熱敏電阻式。
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